Alta Pressão: Uma Nova Dimensão para o Entendimento de Estruturas e Dinâmicas de Moléculas Biológicas e suas Aplicações

Daniel M. dos Anjos

Resumo


Resenha sobre o artigo -Pressure Chemical Biology and Biotechnology, publicado no periódico Chemical Reviews e de autoria dos pesquisadores brasileiros Jerson L. Silva, Andrea C. Oliveira, Tuane C. R. G. Vieira, Guilherme A. P. de Oliveira, Marisa C. Suarez, and Debora Foguel. Nesta resenha, os princípios físicos e bioquímicos envolvidos no uso da alta-pressão nos campos da biomedicina e biotecnologia, discutidos no artigo original, são apresentados bem como suas aplicações. Uma pequena biografia do autor principal, seguida de uma breve entrevista, estão inclusas.

 

DOI: 10.5935/1984-6835.20150089


Palavras-chave


Alta-pressão; estrutura proteica; enovelamento proteico; dinâmica proteica.

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